Ressources Littéraire

Mille Vignes. Penser le vin de demain Pascaline Lepeltier La vigne enfin décryptée pour comprendre l’évolution du vin et les codes pour bien le déguster. La vigne meurt-elle d’être cultivée? Les terroirs existent-ils? Le vin n’est-il que du jus de raisin...

« L’enfer numérique » de Guillaume Pitron

Bienvenue dans le monde dématérialisé et sans fil, d’Internet, du numérique, de la réalité virtuelle et du Big Data. C’est dans cette illusion, créée et alimentée par les multinationales du secteur (les fameuses GAFAM), les grands médias et les pouvoirs publiques, que...

« Repeupler les campagnes » de Henri Landes

Face à l’urgence écologique, institutions et citoyens entreprennent des politiques de ville durable, d’agriculture urbaine, de consommation locale… Autant d’efforts aussi louables et nécessaires qu’inéluctablement limités. Un élément fondamental est oublié : le lieu...